Cet assemblage d’Arabicas d’Amérique Latine et d’Asie, dévoile son caractère grâce à une torréfaction longue à basse température. Sa puissante personnalité révèle des notes torréfiées intenses ainsi que des touches de céréales grillées et de cacao amer s’exprimant dans une texture veloutée et soyeuse.
Dharkan allie quatre origines d’Amérique latine et d’Asie, dont le Costa Rica, Java et deux autres origines latino-américaines. La technique de torréfaction longue à basse température de Dharkan assure une diffusion de chaleur au cœur même de chaque grain, révélant des notes intensément grillées avec rondeur surprenante. Il donne au café sa texture soyeuse extraordinaire et une longue finale, amer et agréable.
Sa personnalité puissante révèle des notes grillées intenses avec des notes de poudre de cacao amer et de céréales grillées qui s’expriment dans une texture veloutée.
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