Compatible avec les machines X7.1, Y5 Milk, Y5, Y3, X1, X9, X8, Kiss, Gaggia Iperespresso uniquement. En parfait équilibre entre acidité et amertume, le goût donne au blend illy une délicate note florale, qui s’ajoute à des senteurs de pain grillé, caramel et chocolat.
Compatible avec les machines :
Machine compatible : X7.1, Y5 Milk, Y5, Y3, X1, X9, X8, Kiss, Gaggia Iperespresso
Arôme En parfait équilibre entre acidité et amertume, le goût donne au blend illy une délicate note florale, qui s’ajoute à des senteurs de pain grillé, caramel et chocolat. Pour les amateurs de café au goût doux et harmonieux. Colis de 126 capsules de café Iperespresso goût classique.
Le système Iperespresso, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez le système à capsule de café nouvelle génération imaginé par Illy ! Protégée par 5 brevets, la capsule Illy Iperespresso est au cœur de l’innovation. Sa chambre d’extraction, contenant 6,7 g de café moulu tassé, et capable de recevoir 15 bars de pression, est un bijou technologique qui réussit à reproduire la qualité d’un espresso italien, fraîchement moulu et infusé par un barista. Cerise sur le gâteau : les capsules de café Illy Iperespresso contiennent les meilleurs mélanges d’arabicas du monde. Tout est savamment étudié pour vous permettre de savourer, dans votre cuisine, un café comme en Italie.
LA PRESSURISATION: UNE EXCLUSIVITÉ ILLY
Lorsqu’il entre en contact avec l’air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu’à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l’azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l’instar d’un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s’affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L’azote n’est pas un additif, il se dissout immédiatement à l’ouverture de la boîte.
QUELLES MACHINES À CAFÉ UTILISER AVEC CES CAPSULES?
Fonctionne uniquement avec les machines Iperespresso à usage domestique modèles X7.1, Y5 Milk, Y5, Y3, X1, X9, X8, Kiss, Gaggia Iperespresso.
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