SAUTEUSE Égoutter, ne pas rincer. 3 minutes à feu vif avec ajout de matière grasse.
SALADIER Égoutter, ne pas rincer. Assaisonner d’une sauce au choix, stocker en chambre froide.
FOUR MIXTE Égoutter, ne pas rincer. 6 minutes à 150 °C en gastronorme plein couvert + sauce au choix.
Ingrédients
Champignons de Paris, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
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