Ces petites tomates, reines de l’apéritif, sont très peu caloriques car elles sont essentiellement composées d’eau. Elles n’apportent donc qu’une vingtaine de calories pour 100 grammes.

Mais ces légumes ne sont pourtant pas vides de nutriments. Il est vrai qu’elles ne contiennent que peu de protéines et de lipides ainsi qu’une légère quantité de glucides mais elles sont également riches en vitamine C, en carotène et en vitamine E. La tomate cerise apporte également un peu de fibres.
















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