Vanilio est un café élaboré sur la base du Livanto, assemblage d’Arabicas d’Amérique centrale et du Sud, au bouquet rond et équilibré.
La note aromatique vanille s’exprime subtilement dans une texture moelleuse. Un mélange aux saveurs pleines et caressantes infiniment doux et soyeux en bouche.
Amertume :■ ■ ■ ■ ■ acidité ■ ■ ■ ■ ■ corps ■ ■ ■ ■ ■ torréfaction ■ ■ ■ ■ ■ intensité 6
- 110 ml Cappuccino Recette Lait Famille aromatique Variations Notes aromatiques Vanille
ORIGINE
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d’Amérique centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités.
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